Яичная страта.

Я думаю, яица любят почти все. Американский рецепт омлета для бранча очень популярен в выходные дни. Яица с перцем, колбаской и сыром вполне заслуживает внимания.
Вам понадобиться:
10 кусочков хлеба без корочки
0,5 кг. курицы или индюшки или колбасы
250 гр. Спаржи
300 гр. Тертый сыр
1/2 ст. красного перца
1/2 ст. лука
3 ст. молока
8 яиц
1/2 ч.л. соли
перец
Смажьте противень.
Разложите хлеб первым слоем или порежьте кубиками
Следующим слоем разложите остальные ингредиенты.
Смешайте яица и молоко, добавьте соль и перец и вылейте на противень.
Поставьте в холодильник на ночь. Утром выпекайте при температуре 200 С около 45 мин.

Technorati Tags: рецепт страта яичная овощная